ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本！
今号の特集は「新米の季節がやってきた！　お米ひきたつ　絶品秋おかず」♪
お米の豆知識から、絶品ごはんのおともレシピ、お米＋一品で大満足のワンパンおかずなど、辻󠄀調日本料理講師・長谷川先生と料理コラムニストの山本ゆりさんが、今しか食べられない新米を堪能するレシピを教えてくれました！第二特集では、秋の野菜を使った「おうちで簡単スイーツ」も紹介します。